食品安全公司利用区块链技术做什么产品[食品安全商业模式]

本文目录一览：

• 1、深圳市中恒国科信息技术有限公司专注什么业务内容?
• 2、BSN应用案例精选【1】:全链通“铭镜”农产品溯源平台
• 3、沃尔玛蔬菜供应链是怎么回事?
• 4、区块链精准溯源平台——井链溯源大有来头
• 5、进口冷链食品加贴溯源码,区块链技术实现精准追溯
• 6、食品基因溯源技术等提高监管能力

深圳市中恒国科信息技术有限公司专注什么业务内容?

1、电子商务，计算机技术、网络技术、通讯技术领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务，动漫画的制作。设计、制作、代理各类广告，计算机、软件及辅助设备、企业管理咨询，市场营销策划，商务咨询，从事货物及技术的进出口业务。

2、济南乐科信息技术有限公司不是培训机构。深圳市乐科信息技术有限公司是软件服务公司。业务范围主要为：信息技术服务，测试外包服务，软件开发服务等。专注于为金融，电子商务，移动互联网等行业输送优秀的IT人才，提供优质的软件服务。

3、深圳市莫斯特网络科技有限公司专注于提供全方位的业务支持，其中包括独联体营销外包服务。该公司利用其在独联体市场的广泛人脉和业务网络，为中国的供应商提供一站式的服务，包括产品形象设计、广告投放、市场调研、人才引进、项目推广、展会参与和渠道管理等，确保境外营销活动的顺利进行。

4、上海希奥信息科技有限公司专注于为企业提供全方位的集团短信服务，旨在帮助各行业巨头提升用户体验和互动效果，强化品牌形象。我们特别服务于汽车、房地产、消费电子制造业以及咨询业等，借助先进的技术手段，为这些领域的领军企业实现品牌价值的扩展。

BSN应用案例精选【1】:全链通“铭镜”农产品溯源平台

区块链技术正在我国国家战略层面崭露头角，被赋予“十四五”规划的重任，成为支撑各行各业转型升级的核心技术之一。BSN，作为全球区块链基础设施的旗舰网络，致力于为各行各业提供低成本、高度兼容的区块链服务，旨在挖掘出政务、金融、司法、贸易、公益及农业等领域的广泛应用潜力。

沃尔玛蔬菜供应链是怎么回事?

1、早在上世纪80年代初，沃尔玛便采用电子化的快速供应这一现代化供应链管理模式，并且不断将更新的技术融入其中。这一模式使沃尔玛将销售信息、库存信息、成本信息等与合作伙伴交流分享。可以说，这是供应链管理由企业内部向企业间合作的一个飞跃。

2、这些本地供应商大多属于生鲜等不宜远程运输的商品（例如猪牛肉、瓜果、蔬菜等），或者为某些大型企业在当地的分公司（例如可口可乐等）。这些就构成了沃尔玛主要供应链的一部分，这也是国内大多超市采取的主要采购方式。

3、去年，又提出“绿色供应链”，对供应商、配送中心、卖场等在内的所有环节提出环保要求：供应商必须提供符合环保标准的证明，把环保达标认证等内容写入合同，要求碳排放、水污染等达标，还要求供应商定期向沃尔玛报告。今年初，绿色和平对包括沃尔玛在内4家超市的常见蔬菜、水果进行农药残留检测。

区块链精准溯源平台——井链溯源大有来头

井链溯源平台适用于任何想要塑造企业品牌价值的生产企业或者有品牌经营的贸易商，进行防伪溯源和品牌塑造。

井链溯源平台是基于区块链底层技术研发的上层应用，充分利用了区块链的“不可篡改”特性，做到了一物两码，码码不同，全球唯一，从根本上杜绝造假的可能，为生产厂家塑造品牌提供了强有力的基础。

在这里自荐——井链溯源平台，是目前市面少数真正的利用了区块链技术的溯源平台。目前市面上有两种溯源系统：区块链去中心化和中心化。中心化的系统附加商城、社交等功能较多，但系统本身易受黑客攻击从而篡改信息，安全性和稳定性能大大不如区块链。

井链溯源是区块链精准溯源平台，可提供溯源、防伪、防窜货、营销、积分、大数据收集分析等功能，解决传统互联网信息可篡改的痛点。井链溯源属于墨客井链数字科技（杭州）有限公司旗下品牌，技术团队从事区块链领域六年，经验丰富、技术成熟，成员大多来自北大、浙大、中科院的博士、硕士，与中科院联合开发。

保障农产品到餐桌的食品安全。井链溯源平台基于区块链底层技术研发的上层应用，充分利用了区块链不可篡改的特性，做到了一物两码（验证/溯源码 + 消费/防伪码），码码不同。最大的特色就是区块链去中心化，从根本上杜绝了造假的可能，为生产厂家塑造品牌提供了强有力的基础。

进口冷链食品加贴溯源码,区块链技术实现精准追溯

据了解，为了全面加强冷链食品防控工作，浙江要求进口的冷链食品加贴冷链食品溯源码，通过食品溯源区块链技术实现对高发国家和地区冷链食品的精准追溯，确保冷链食品质量安全。随着中国经济的快速发展，人们生活水平的不断提升，进口食品逐渐成为中国寻常百姓餐桌的重要组成部分。

进口冷链食品落地县第一站的进口商或生产经营单位。必须查验入境货物检验检疫合格证明、核酸检测证明和消毒证明，并通过“浙冷链”系统如实记录查验信息，加贴“冷链食品溯源码”。下游进口冷链食品生产经营单位。必须履行好进货查验义务，做到不采购、不销售、不使用没有“三证一码”的进口冷链食品。

商场超市、生鲜电商和餐饮企业)在系统中完成主体用户注册；将采购进口冷藏冷冻畜禽肉、水产品的相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫、核酸检测、消毒证明等追溯数据如实上报；并使用系统按批次对相关产品进行电子追溯码赋码，实现进口冷链食品生产经营全程追溯。

冷冻食物食用前须彻底加热。河北省冷链食品经营实行“首站赋码”管理，销售进口冷链食品应在进口冷链食品包装或货柜明显处加贴“河北冷链食品追溯”电子追溯码，并实行专区存放、专区售卖。严禁经营走私及其他来源不明进口冷链食品，严禁更换包装冒充国产冷链食品销售。

杜绝了复制或伪造行为。打开产品或移除标签都会导致标签无法使用，因此也不能将其用于非法目的。此外，借助物联网，可实现供应链各主体数据的自动化上传。同时，利用区块链技术和智能合约，完整保存了整个供应链各主体的数据，保证了数据公开透明、可追溯且不可篡改，便于防伪溯源以及监管。

食品基因溯源技术等提高监管能力

1、此外，食品基因溯源技术采用RFID技术、条码技术、人工编码等多种信息技术，实现对肉品全流程各个环节的可追踪性与可追溯性，从而保证产品不可造假、不可掉包、单一识别性。

2、引入新技术提升监管能力。例如利用人工智能、区块链等技术手段对食品供应链进行溯源，快速定位问题，追踪食品流向，及时采取措施，确保食品安全。组建跨部门合作的监管团队。

3、提高协调层次，成立国家食品安全委员会 国家食品药品监督管理局虽然要承担综合监管和协调的重要职责，但只是一个副部级机构，而卫生、农业、质检、工商、商务等具体监管部门则是正部级机构。在中国，副部级机构实际上很难协调众多的正部级机构。为此，必须提升综合监管部门的级次。

4、对此，食品工业内还需加强食品安全的防范，提高智能监管水平。

5、第一章 总则第一条 为了加强对转基因食品的监督管理，保障消费者的健康权和知情权，根据《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》)和《农业转基因生物安全管理条例》，制定本办法。

6、产业升级 食品质量溯源系统是典型的物联网与互联网的融合集成应用项目，食品质量溯源系统通过产品溯源二维码就能把产品产供销的全流程信息采集储存，以供消费者、国家监管部门、溯源企业随时查询调阅。